أرشيف التصنيف: الحوارات

حصري لسحر الشرق: أخطاء الدايت، وطريقتك لحياة صحية سليمة

Share Button

حوار /جرجس نظير
صيدلي ومهتم بالتغذية الصحية، صاحب صفحة ” هم النم” له دور كبير في تقديم معلومات على صفحته في شكل بوستات فكاهية يتضمنها معلومات قيمة، هذا بخلاف موضوعاته عن الغذاء الصحي وأهمية التغذية الصحية، ويدعمها دائما بمصادره العلمية التي أستند عليها،
معنا الدكتور محمد بريك.

حوار/جرجس نظير

-الفائت فود والمشروبات المحلاة من أهم المشاكل الغذائية في العالم
*كلمة “معدل الحرق” تم استهلاكها تجاريا وإعلاميا
– توصيات جامعة هارفارد بتناول حصتين من الفاكهة يوميا
-تغيير العادات الغذائية الخاطئة وإتباع أسلوب جديد صحي في الغذاء هدفي في صفحة “هم النم”
كيف بدأت فكرة إنشاء صفحة “هم النم” وما الدلالة في الاسم والهدف من المحتوي؟
-فكرة إنشاء الصفحة بدأت بإصابتي بمرض السكر ، حيث اكتشفته دون سابق إنذار ووجدته مرتفعا آنذاك، وكان عملي ينصب على دراسة مرض السكر وأمراض أخري، تدخل في نطاق التسويق الصيدلاني، فبدأت أغير نظامي الغذائي وعاداتي اليومية وأحسن من جودة الأكل، وبفضل الله استطعت أن أتحكم جيدا في هذا المرض، أما عن اسم صفحتي ” هم النم” فهو راجع لأغنية الفنانة عفاف راضي التي أحبها كثيرا
وهي من كلمات سيد حجاب وتلحين عمار الشريعي وهي أغنية هادفة ومفيدة تهدف إلى نشر التوعية الصحية وممارسة الرياضة وأهمية الأكل الصحي الذي يتمثل في الخضار والعادات الصحية السليمة، وأرجو أن نشاهد أغاني تنشر وعيا صحيا كهذه الأغنية وتخاطب الأطفال بشكل ذكي ومفيد مثل “هم النم”
* ما هي اهم الأخطاء الغذائية أو العادات الخاطئة لدى الشعوب العربية؟
-لا نستطيع أن نقول: أن الشعوب العربية في اتجاه واحد، لكننا نؤكد أن العالم حاليا يعاني من أكثر من خطأ، أولهما انتشار الفاست فود، وانتشار المشروبات المحلاة ،وهاتان من أكبر المشكلات الغذائية، أما إذا دخلنا المطبخ العربي فنجد انتشار النشويات المصنعة، مثل : الأرز الأبيض، الدقيق الأبيض، والمقليات، وكانت الأمور أخف تعقيدا عندما كانت الخضروات تحتل مكانا على المائدة، وللأسف الشديد بدأ الأمر يقل تدريجيا.
أهم أخطاء الدايت أو ما الذي يجعل الأنظمة الغذائية تبوء بالفشل في كثير من الأحيان؟
-التركيز علي تقليل الكميات و عدم تغيير العادات غير الصحية لأسلوب أ كل صحي دائم.
نظام الكيتوجينك من أشهر الأنظمة على ساحة الدايت، رأيك وتعقيبك عليه؟
-النظامين مع اختلافهم في التفاصيل بيندرجوا تحت تصنيف الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات و قبلهم كان فيه نظام اتكنز و نظام دوكان اللي فيهم مراحل بتعتمد على تقليل الكربوهيدرات ، هذه الأنظمة لاقت اهتمام أكبر مؤخرا و الجمعية الأمريكية لمرض السكر وهذه واحدة من أكبر الهيئات العلمية المهتمة بمرض السكر أعلنت في توصياتها سنة ٢٠١٩ بان الأنظمة قليلة الكربوهيدرات أنظمة صحية مفيدة لمرضي السكر من النوع الثاني

هل معدل الحرق يختلف من شخص لأخر، وكيف يمكن زيادة الحرق وهل للمشروبات كالشاي الأخضر او القرفة دور في ذلك؟

-كلمة الحرق بيتم استهلاكها إعلاميا و تجاريا بشكل كبير في مجال التخصيص كإشارة لاستهلاك السعرات معدل استهلاك السعرات فعلا بيتغير حسب السن و النوع و النشاط البدني و بعض الحالات المرضية ممكن تقلل من استهلاك السعرات اغلب الوصفات و الخلطات مبتزودش الحرق بشكل فعلي و الشاي الاخضر أو المشروبات العشبية زي الجنزبيل و القرفة تأثيرها طفيف جدا

كثير من خبراء التغذية يحذرون من تناول الفاكهة معللين ذلك بدورها في زيادة الوزن لاحتوائها على سكر الفركتوز تعقيبك وهل تنصح باستبدال السكر الأبيض بالفاكهة؟
-الفاكهة اختيار صحي نظرا لاحتوائها على الألياف و الفيتامينات والمعادن و مضادات الأكسدة و لا داعي أبدا لمنعها علي العكس توصيات جامعة هارفارد الأمريكية للطبق الصحي بتنصح بحصتين ل ٣ حصص من الفواكه يوميا و أقصد بالفواكه الفاكهة الكاملة و ليس العصير

هل يستطيع الإنسان الحياة الصحية السليمة بالاستغناء عن الكربوهيدرات لا سيما لو كان يبذل جهد بدني عنيف؟
-مع اتباع انظمة غذائية قليلة الكربوهيدرات بيتم فعلا الاستغناء تقريبا عنها كمصدر للطاقة
الوضع مختلف في حالة تغذية الرياضيين و دي بتتم تحت اشراف طبي متخصص
نصائحك لحياة صحية سليمة؟

-امنع السكر المضاف قدر المستطاع اجعل نصف طبقك من الخضار و الفاكهة استبدل النشويات البيضاء بالحبوب الكاملة امنع الدهون المتحولة منتجات السمن النباتي و الفاست فوود

Share Button

نجوم مجلة سحر الشرق بقلم / سميرمسعد

Share Button

صباح اليوم  ظهر الصحفى المتألق بركات محمود مدير تحرير مجلة سحر الشرق واحد المع نجوم المجلة ظهر فى لقاء تلفزيوني على قناة الصحة والجمال ( برنامج ٥٠ دقيقة صحة ) مع الإعلامية الدكتورة /  فاتن عرفة تحدث فية عن أمور عدة فى العلاقات الاسرية والاجتماعية

وقد أسعدنا جدا تألق الزميل العزيز بحديثة وتحليلية الوافى عن كيفية معالجة السلبيات فى مجتمعاتنا العربية

تمنياتى للزميل العزيز  بركات محمود والصديقة الدكتورة / فاتن عرفة بدوام التألق والحوارات الراقية 🌹🌹🌹

Share Button

حوار مع مفتيش الإثار الاسلامية والقبطية لمدينة بهنسا بالمنيا

Share Button

بهنسا  مدينة أثرية قديمة ،عثر فيها على الكثير من البرديات التي ترجع إلى العصر اليوناني الروماني. وعنها يقول المؤرخون العرب إنها كانت عند فتح مصر مدينة كبيرة حصينة الأسوار لها أربعة أبواب ولكل باب ثلاثة أبراج، وإنها كانت تحوى الكثير من الكنائس والقصور. وقد ازدهرت في العصر الإسلامي، وكانت تصنع بها أنواع فاخرة من النسيج الموشى بالذهب. وتحتوي مدينة البهنسا على آثار من مختلف العصور التي مر بها التاريخ المصري حيث تشتمل هذه القرية على الآثار الفرعونية واليونانية والرومانية والقبطية والإسلامية حتى آثار التاريخ الحديث متواجدة متمثلة في المباني والقصور التي يرجع عمرها إلى أكثر من مائة عام.

وهى تبعد 16 كيلو متر من مركز بني مزار ناحية الغرب محافظة المنيا

ولإهمية هذه المدنية الاثرية أجرينا الحوار مع  مفتش الإثار الإسلامية والقبطية لمدينة بهنسا ا سلامة زهران

حوار : هدى إسماعيل

البهنسا ارض الشهداء وإطلقت عليها البقيع الثانى حدثنا عن مدينة بهنسا ولماذا سميت يهذا الاسم ؟

البهنسا هى ارض التاريخ والشهداء فعندما زارها الشيخ الازهر عبد الحليم محمود رحمة الله عليه اخلع نعليه وعندما سالوه لماذا تخلع نعليك  يا امام فقال كيف لا اخلع نعليه فى ارض قد وطات اقدام الصحابة والتابعين والشهداء وتطايرت عليها دماءهم العطرة الذكية وسميت البقيع الثانى  وذلك لانتشارالعديد من اضرحة  شهداء الصحابة والتابعين على ارض البهنسا  مما حضروا فتح معركة بهنسا واستشهدوا ودفنوا على ارضها وكما ذكر الرقيبى ايضا نزل على ارض بهنسا 10 الاف الصحابة مما رات راى عين سيدنا محمد صل الله وعليه وسلم بالاضافة الى 70 الف بدريا مما اشتركوا مع رسول الله صل الله وعليه وسلم غزوة بدر الكبرى

ودفن فى تربتها 5 الاف صحابى .

فمدينا بهنسا هى  متحف تاريخى مفتوح لما يضم العديد من مختلف العصور ففى العصر الفرعونى عرفت باسم برمجد اى ارض اللقاء والالتقاء وهو اللقاء الاسطورى بين حورس وسدر

وفى العصر الرومانى سميت باسم اكسير النخوس اى مدينة السمكة لان بهنسا يحدها من الناحية الشرقية بحر يوسف وعندما يحدث قباب فى بحر يوسف تمر امام قرية بهنسا سمكة القنومة

وفى العصر اليونانى سكنتها جالية يونانية وحكيت البرديات عن البهنسا كيف الشعب يعيش وكيف يشكو ويتالم وكيف يسافرون الى الاسكندرية ل   طلب العلم

وفى العصر القبطى عرفت باسم يمج وهى كلمة قبطية الحرفين الاخيرين الميم والجيم وفى الالتقاء بالعربية الهاء والسين ومن هنا اطلق العرب اسم بهنسا

 

 

ما أشهر المعالم التاريخية ولإثار الاسلامية الموجودة فى منطقة بهنسا ؟

البهنسا تسخر بالعديد  من الاثار الاسلامية الموجودة على ارضها وجانبيتها ومنها مسجد ومقام الحسن الصالح بن علي زين العابدين بن الحسين بن علي بن أبي طالب، أي حفيد رسول الله محمّد (صلى الله عليه وسلم) وهو يعتبر من أقدم المساجد في القرية بل في مصر فهو أقدم من الأزهر الشريف إذ يزهو عمره على الألف والمائتي سنة (أكثر من 1200 سنة) ويتكون من صحن اوسط ويحيط به اروقه اكبرها اروقة القبلة وهذا المسجد يوجد بها كل عناصر العمارة الاسلامية ويتماشى مع تخطيط الطراز الاسلامى والطراز الكلاسيكى مثل مسجد المدينة والكوفة ومسجد عمرو بن العاص

بالاضافة الى   مجوعة من الاضرحة الهامة ومنها ضريح على الجمام واولاد عقيل بن ابى طالب وضريح محمد ابن عقبة وضريح السبع بنات وضريح فتح الباب وختامه ” عبد الرزاق الانصارى ” وضريح ابتن بن عفان بن عثمان بن عفان وايضا ضريح خولة بن الازوه وذكرت العديد من المصادرانها اشتركت فى فتح بهنسا بالاضافة الى ضريح عبد الله الدكروى وهو احد امراء المغاربة الذى نزل الى ارض بهنسا والتبرك بها .

ما هى  المميزات التى تميز بها منطقة بهنسا التى يجعل لها مكانة كبيرة فى المنطقة الاثرية ؟

مدينة البهنسا تعتبر من الاماكن السياحية على مستوى جمهورية مصر العربية وبها متحف تاريخى مفتوح يضم على ارضها وجانبيتها العديد من الاثار الدالة على كل عصر من العصور فيوجد العديد من الاثار التى ترجع الى العصر الفرعونى والرومانى واليونانى والشاهد على ذلك حفائر البعثة الاسبانية بجامعة برشلونة فى الاثار المصرية وايضا على ارض البهنسا العديد من الاثار الاسلامية وفى العصر الحديث مجموعة من البيوت والقصور والمنازل الدالة على العصر الحديث وذلك على ارض البهنسا

من أهم واشهر العلماء والباحثين الذين قاموا بعمل حفريات فى هذه المنطقة ؟

اول من عمل الحفريات برنارد باين غرينفيل، وآرثر سورغيد هانت عام 1896، في التنقيب بمقلَب نفايات قديم بحثاً عن برديات المدن القديمة في كومة من النفايات في المدينة التي كانت قديماً وفي أثناء التنقيب عن الآثار في قمامة قرية البهنسا التي كانت تُدعى يوماً «أوكسيرينخوس»، عَثَرا على واحدٍ من أهم الاكتشافات وأكثرها إثارة للدَّهشة في التاريخ الأثري؛ وهي آلاف من أجزاء النصوص المسيحية القديمة، بما في ذلك أجزاء من العهد الجديد، وكتابات مُبكِّرة مسيحية أُخرىصمة الإقليم التاسع عشر من أقاليم الصعيد وبعض العلماء الايطاليين ومن حفائر العصر الحديث حفائر البعثة الكويتية وقد تم العثور على بعض الزخارف والعملات المعدنية والذهبية يرجع الى الحاكم امر الله الفاطمى

بالاضافة الى  مجموعة  من الزملاء الذين قاموا بعمل ابحاث علمية ورسائل وماجستير ودكتوراه فى الاثار الاسلامية الاستاذ الدكتور عبد القوى محمد والذى قام باجراء واعمال العديد من الحفائر على ارض البهنسا وقام بعمل ماجستير ودكتوراه فى مدينة بهنسا وولاية بهنسا التى تمتد من الواسطى وبنى سويف وحتى القسم الشمالى لمحافظة المنيا ” مركز سمالوط ” وهو يشغل حاليا منصب استاذ مساعد فى كلية الاثار والارشاد السياحى بجامعة مصر والعلوم التكنولوجية

وايضا الزميل الدكتور مصطفى عزمى محمد قام بإشتراك باعمال حفائر على ارض مدينة البهنسا مع البعثة الاسبانية بجامعة برشلونة وقام بعمل رسالة ماجستير عن مدينة بهنسا فى العصر اليونانى والفرعونى والرومانى بجامعة القاهرة

بالاضافة الى العديد من أعمال الحفائر التى تجرى حاليا ولى الشرف ان كنت رئيس البعثة الاثرية التى قامت باستكمال اعمال حفائر على ارض البهنسا موسم 2019

اثناء اجراء أعمال الحفائر والكشف الاثرى هل وجد مشكلة فى عملية الترميم؟

اثناء اجراء أعمال الحفائر بيكون من اساسيات العمل الاثرى فريق عمل من مرمم واخصائى ترميم ومرافق البعثة الاثرية فاذا كشف بعض المبانى يحتاج للترميم فيتم الترميم على الفور واذا وجد بقعة اثرية فيتم ترميمها قبل ايداعها فى المخازن وقبل عرضها فى المتاحف .

هل تم عن كشف اثرى فى مدينة بهنسا ؟

اثناء اعمال الحفائر منذ 1993 على ارض الاثار الاسلامية تم الكشف عن مبنى من طابقتين الطابق العلوى تستخدم كمدينة سكنية وبها منطقة صناعية تستخدم لصناعة الخزف والفخار يرجع الى العصر الاسلامى واستكمال لاعمال الحفائر فى 2006 وبمرور بانتهاء لعام 2019 تم الكشف عن باقى المبانى السكنية والعثور على مجموعة من البقع الاثرية التى ترجع للعصر الاسلامى سواء مساكن فخارية او اوانى فخارية وتم ايداعها فى مخزن الاشمونين بمركز ملوى .

اهم الوفود الاجنبية التى تزور منطقة بهنسا واكثر الاماكن التى يترددون عليها ؟

اثناء اعمال الحفائر البعثة الاسبانية يلتفت اليها العديد من الشخصيات العامة من السفارة الاسبانية وعلى ارض الاثار الاسلامية يوجد الولع والحب والاهتمام الاعظم بمشاهدة ومعرفة التاريخ الاسلامى من قبل وفود جنوب شرق اسيا وماليزا واندونسيا وايطاليا واكثر الاماكن يترددون على زيارة اضرحة الصحابة والتابعين .

ما هى اهم القباب والاضرحة الموجودة فى مدينة بهنسا ؟

هناك قباب تنسب الى شهداء الصحابة  مثل محمد بن عقبة بن عامر الجهنى ، وزياد بن الحارس بن عبد المطلب وحفيد الامام على بن أبى طالب وحفيد عثمان بن عفان وعبادة بن الصامت

ولقد ارتقى هؤلاء الصحابة شهداء  عندما انتهى عمرو بن العاص من فتح

مدن الوجه البحرى والقاهرة والجيزة والاسكندرية حيث توجه لتح الصعيد فارسل الى عمر بن الخطاب يطلب منه الاذن فى السير لفتح الصعيد فاشار عليه بن الخطاب قائلا ان اردتم فتح الصعيد فعليكم بالبهنسا حيث يوجد بهما بطريرك ظالم يسفك الدماء  وهما من اهم معاقل الروم فان سقطتا سقط الروم جمعيا ولن تقم لهم قائمة بعد ذلك

ما قصة السبع بنات وهل فعلا سبع ام اكثر من هذا ؟

كانوا سبع من الرهبات اللاتى انضموا للجيش عمرو بن العاص، وارتدين ملابس الرجال وأبلين بلاء حسنا فى تلك الفتوحات، وبينما هن فرحات بما حققنه من إنجاز، إذ رحن يزغردن ابتهاجا وكشفت زغاريدهن حقيقتهن أمام جنود الروم الذين تسللوا إلى خيامهن ليلا وذبحوهن.ولم يذكرمصدر انهم اكثر  من سبع بل هن سبع من الراهبات اشتركن مع الجيش الإسلامى

. ما الطقوس التى تمارس عن قبر السبع بنات ؟

يوجد فى ساحة مقابرهن بأعلى إحدى التلال الرملية إلى مكان مقدس.. طقوسي، يلجأ إليه الراغبون فى الإنجاب – رجالا ونساء- أو الساعون للتخلص من متاعب الجسد غير المفهومة، أو الباحثون عن الصفاء الروحي.. أغراض شتى يجمعها طقس واحد، اسمه « الدحرجة » حيث ينام المرء على جانبه الأيمن بعد أن يعقد يديه خلف رأسه، ثم تقوم خادمة المكان بدفعه من أعلى الجبل لينزل متدحرجا وهو أو هى على الوضع هذا.ويكرر الفعل ذاته من ثلاث إلى سبع مرات ولكن مع انتشار الثقافة والوعى لدى المواطنين فهذه الظاهرة ليس بالكيفية التى كانت عليها من قبل بل قللت واصبح اهتمام الزائرين زيارة الاضرحة والتبرك بهم

ما اهم المشاكل التى تواجه منطقة بهنسا حاليا ؟

عدم وجود كاشفات انارة ولوح ارشادية وعدم وجود مدكات او طرق سهلة بسيطة للوصول الى القباب  ونامل قريبا ان تضع مدينة بهنسا على الخريطة السياحة الدينية خاصة انها لا تضم مقابر ورفات الصحابة فقط بل تضم كذلك  معابد واثارا قبطية يمكن ان تجعلها مدينة السياحة الدينية الأولى فى مصر

هل من المحتمل ان يرتكب بعض الجرائم فى مدينة بهنسا لبعدها عن مركز بنى  مزار ؟

لا لوجود استنفار أ منى من شرطة الاثار والسياحة وذلك على مدار اليوم وكل ايام الاسيوع وليس فى مواعيد الزيارة فقط وخاصة يوم الجمعة لتوافد الزئارين على  مدينة بهنسا وزيارة الاضرحة وشهداء بهنسا

ما هى الخطة المستقبلية لتطوير منطقة بهنسا ؟

نحن فى انتظار خطة لتطوير ترميم  اثار بهنسا لوضعها على الخريطة السياحية ووضع لمسات لتبرز مدينة بهنسا بشكل افضل واشمل فبهنسا لا يقل أهمية عن مدينة الاقصر وشارع المعز وبامل الجميع فى شتى انحاء العالم لزيارة مدينة بهنسا ونشر الثقافة والوعى بتاريخ بهنسا فبهنسا متحف تاريخى يضم العديد من الاثار فى  مختلف العصور

 

 

 

Share Button

جيشنا المصرى عنواننا فى كل الدنيا

Share Button

جيشنا المصرى عنواننا فى كل الدنيا


كتب / خالد عبد العزيز
النصر ما أجملها من كلمة والأجمل جيشنا العظيم الذى قهر كلمة مستحيل من كل القواميس العسكرية
جيشنا أعظم جيش بالدنيا قاطبة وهو السند والمعين بعد الله عز وجل ,,,
جيشنا حامى حما وطننا وهو السد المنيع الذى تتكسر علية أهواء من يفكر بالمساس بوطننا الكبير مصر أم الدنيا
نتحدث اليوم عن يوم النصر نصر أكتوبر المجيد ١٩۷٣ على العدو الصهيونى المتغطرس وعلى لسان أبطال ضحو بالغالى والنفيس لرفعة بلدنا والأجيال القادمة,,,
وكان اللقاء مع المحاربين القدماء ليروو لنا يوميات معركة النصر المجيد

الأسم/ مقاتل حمدى محمد محمود من مقاتلى حرب الأستنزاف ١٩٦٩ وحتى أكتوبر ١٩۷٣ سلاح المدرعات قال جالنا أمر من الريس القوات ماتمتش بكرة موتو بعد بكرة وكان هذا بمعركة المزرعة الصينية التى قهرنا بها العدو الغاشم
مافائدة الحياة وأنت ذليل
ومن ذكرياتى يوم ١٤ أكتوبر كانت الدبابات أمام بعض اللى يذخر ويعمر ينهى على الآخر وطبعا كانت الغلبة لنا والشيئ الذى لايعرفة أحد كان معنا الفنان لطفى لبيب والذى تسبب فى أسر ٣٢ أسرائيلى,,,

أسمك /أحمد محمد حسن
بلدك ومولدك/ مواليد ١٩٤٤قرية أدمو مركز المنيا
الرتبة/رقيب مجند من سنة ١٢ أكتوبر ١٩٦٤ حتى أبريل ١٩٧٤ بعد حرب أكتوبر المجيدة
وظيفتك/أثناء القتال حكمدار سرية رباعى مدفعية مضادة للطائرات م ط
الأستعداد للحرب/ تم تدريب السرية على أعلى مستوى على المدفع الذى لم يكن يعرف أحد أستعمالة منذ العام ١٩٦٧ وتم تدريبنا فعليا حتى أدق التفاصيل
س/ مدة خدمتك تعدت العشر سنوات هل كنت مجبرا على ذلك أم كنت تتحين لحظة رد الكرامه
ج/ أنا وزملائى من جنود وضباط كنا نشتاق لتحرير أرضنا الغالية من العدو الغاشم والذى تصور بغطرستة وصلفه بأنة أسطورة لايقهر وبفضل اللّه وبأخذ الأسباب والعمل الرجولى والتضحيات والعرق تم هزيمة العدو على يد جنودنا البواسل
س/ هل حزنت على الشهداء من زملائك أم كنت تتمنى الشهادة مثلهم
ج/الشهادة كنا كلنا نتمناها ونتوق إليها ولكن بعد أن نذيق العدو مرارة الهزيمة وتحرير أرضنا الحبيبة
س/أنت حاربت فى ٦ أكتوبر ١٩٧٣ماهو شعورك برؤية طائراتنا تحلق فوق رأسك بعد زمن من سيطرة العدو على الجو وتصريحاته التى ملأ بها العالم شرقا وغربا بتفوقة والزهو بقدراتة العسكرية
ج/ شعورى لايوصف مهما حكيت لن أستطيع أن أعبر عن لحظة واحدة من الزهو والفخار بقواتنا المسلحة المصرية وقوادها العظام وبدون وعى أنطلقت حناجرنا بالله أكبر
س/ بعض من زكريات ملحمة العبور
ج/أثناء الحرب تمركزت لحماية جهاذ ب١٢ وخاص بأكتشاف طائرات العدو والأبلاغ عنة وكنت انا والنقيب عبد العظيم أحمد رشوان وباقى الجنود
أسعدنى جدا تشريف سيادة الرئيس محمد أنور السادات لنا بالجبهة وعدد يفوق ال٣٠٠٠ مقاتل من مختلف الوحدات وأعطانا محاضرة عن حب الوطن وبفضل ذلك أرتفعت روحنا المعنوية لعنان السماء وقال لنا أوعو تصدقو فى حل سلمى وظا يبقى عار علينا والمعركة هعملها ١٠٠٪ بيكو وما أخذ بالقوة لن يسترد إلا بالقوة كما قال الرئيس الخالد جمال عبد الناصر انا كل محاولاتى السلمية ومبادرة روجرز علشان احط قدمى شرق القناة رغبة فى الحفاظ ولو على نقطة دم واحدة منكم وهتفنا بالروح بالدم نفديك ياسادات
س/ هل تم تكريمك قبل ذلك من أى جهة سيادية بالدولة
ج/ تكريمى من اللّه عز وجل ثم ثقة القادة بى حيث كان يتصل بى رئيس العمليات بالوحدة الرائد محمد عبد الرجال ويقولى شد حيلك يا أحمد،،،
س/ موقف لاتنساه
ج/ كان ذلك أثناء حرب الأستنزاف مع الطيران الأسرائيلى بمنطقة أبو سلطان بواسطة ٣ طائرات سكاى هوك أتو من العكس الخلفى لقوس النيران المكلف بة انا وزملائى حيث كنت بأتجاه الشمال والطيران بأتجاه الجنوب وكانت مفاجأة شديدة لى لان قوس النيران شمالا فقمت بأعطاء الأمر للزملاء دون الرجوع إلى قائد السرية الذى أثنى على بما قمت بة بعد ذلك من أطلاق النيران مما قلل من الخسائر فى الأرواح والمعدات وقد أجبرناهم على الفرار وبعدها ظللت أحلم بنومى بلحظة الأنتقام من العدو للثأر للشهداء بحرب ١٩٦٧
كلمه أخيرة أقول لأبنائى بالقوات المسلحة المصرية مصنع الرجال لقد سلمنا لكم الراية عالية خفاقة مخضبة بالدماء أنها دمائنا
فحافظو على مستواكم لأن السلام لاتحمية إلا القوة،،،،

الأسم/ رقيب فتحى عبد الفتاح سلاح المشاه الأسئلة تهرب منى لوجودى مع بطل كبير انت دخلت الجيش عن أقتناع ولاتأدية واجب وكحاجة إلزامية تلزمك بها الدولة وهل زهقت من المدة الطويلة لك فى الخدمة
انا دخلت الجيش عن أقتناع كامل لأننا كان لدينا هدف واحد آلا وهو الثأر من العدو بعد نكسة ١٩٦۷ والتى حدثت بسوء تخطيط وكنت موقن بالنصر وعن يقين وأقتناع بذلك وكنا نتدرب ليل نهار دون كلل ولذا كانت حرب الأستنزاف بداية لنصر أكتوبر المجيد
هل قامت أى جهة أنتاج أو سينما بالتحدث معك أو أبطالنا الآخرين لتوثيق بطولاتكم
السينما المصرية للأسف قدمت قشور مما حدث من بطولات ولم يجتمع معى أحد إلا قناة الصعيد
كلمة أخيرة يجب تدريس هذة الحرب لأبنائنا لتزرع حب الأنتماء بينهم ولابد من عودة تدريس التربية الوطنية بصورة أدق للشباب أمل مصر ومستقبلها,,,,

الأسم / مهندس ميكانيكا أكرم أسكندر ضابط أحتياط فى سلاح المدرعات ألتحقت بالجيش بعد تخرجى عام ١٩۷١ وأخذت ضمن سبعة ضباط لتجهيز الدبابات بأجهزة رؤية ليليلة وكانت هذة التكنولوجيا حديثة وقد أستوردها الجيش آن ذاك من أنجلترا وكان الحجة وقتها أنها ستستخدم فى أعالى البحار لصيد الأسماك وكانت تورد لورشة خمسة ونقوم بتركيبها على الدبابة ولها طريقة تركيب بحيث تكون الأشعة عند سقوطها على الهدف يكون المدفع بأتجاهة وقمنا بتجهيز ۵۰۰ دبابة قبل يوم ٦ أكتوبر المجيد ولذا كانت الحرب الساعة الثانية ظهرا وليتفاجأ العدو بدباباتنا وهى تقتنص دباباتهم بسهولة ويسر وأربكت حساباتهم
يقول البطل لم يكن هناك مسلم أو مسيحى كان هناك شعب واحد هو مصر الغالية علينا جميعا لذا أطالب التربية والتعليم بتعريف النشئ ماهو الجيش المصرى العظيم ولابد من معرفة من ضحى بحياتة لكى يعيش غيرة فى عزة وكرامة وكيف يعتز اى واحد بجيشنا العظيم بلد من غير جيش يحميها لاتسوى عاشت مصرنا حرة أبية بين الأمم,,,

الأسم/ جمال الغندور جندى مجند بالقوات المسلحة لواء ١١۷ مشاه ميكانيكى(العقيد أبو شناف) الحقت على هذا اللواء بصفتى قائد مركبة مدرعات برمائية ,,توباز,, وهى تشيكية الصنع وأستعنا بها وكان بها تعديل غير المركبات الروسية وكنت فى أول فوج عبر القناة وكان طيراننا فوق رؤسنا يحمينا ويدق النقاط الحصينة بخط بارليف ودخلنا سيناء بفرحة غامرة انا والطاقم معى وتعرضنا للنقاط الحصينة وأشتبكنا مع العدو وقد أستسلمو لنا جميعا وأخذناهم أسرى وكان ذلك على بعد ٣۵ كيلو بقلب سيناء ,,بتبة الشجرة,, وقد قمنا بالأشتباك بمعركة كبرى أسفرت عن أسر عساف ياجورى القائد الأسرائيلى هو ومن معة والإستيلاء على دباباتهم وعند النظر لعدادات هذة الدبابات الحديثة والتى أمدت بها أمريكا للعدو وجدناها لم تسير إلا عشر كيلو مترات وكان التدريع بها قوى جدا وتستحمل الطلقات ومصنعة بدرجة ميل معين لتنحرف الطلقات عنها بعيدا ولاتؤثر ببدن الدبابة ومن ذكرياتى فقد بح صوتى انا وجميع الأبطال بترديد الله أكبر والتى كانت تجلجل القناة والمصاحف والأنجيل يعومو بالقناه,,
الجيش مؤسسة عريقة وهو اللى وقف للعدو وحرر سيناء متدوش فرصة لحد يغلط فية لأنهم صمام الأمن والأمان بالمنطقة كلها ولابد من المحافظة على قادتنا لأن الجيش المصرى دا عنواننا فى كل الدنيا,,,

الأسم/ هانى مصطفى محمود صف ضابط حتى وصلت لرتبة عقيد السلاح قوات جوية اللواء الجوى ٣۰٨
انا كنت بالجيش بعد حرب ١٩۷٣ عملت بالطائرة ميراج ۵ والألفاجيت
حاليامدير جمعية نصر أكتوبر للتنمية ورعاية المحاربين القدماء وأسر الشهداء وبدأت من عام ٢۰١٣ حتى الآن ٢۰١٩ وصدر لها قرار وزارة التضامن الإجماعى ٢۰١۵ بصفة النفع العام وفتحنا فصول محو أمية فى بعض القرى ومركز مدينة المنيا وبالمجال الصحى قمنا بعمل قوافل طبية بالقرى الأكثر فقرا وبالعمل الإجتماعى عمل إحتفالات لأبطال حرب أكتوبر ١٩۷٣ ونقوم كل عام برعاية الأيتام وتوزيع هدايا وكذلك شهر رمضان الفضيل وزيارات لأسر الشهداء وتقديم هدايا عينية

الأسم/ لواء عماد الدين ربيع رئيس مجلس إدارة جمعية نصر أكتوبر
شرفت بالعمل بالجمعية لما لها من دور وطنى أجتماعى لرعاية المحاربين القدماء وأسر الشهداء وتقديم كافة الرعاية الصحية والتعليمية لهذة الفئة التى ضحت بالغالى والنفيس لرفعة شعبنا بمعاونة كل شرفاء وطننا الغالى مصر
تحية شكر وتقدير لجميع أهالى وزوجات وأبناء الأبطال اللذين دعموهم وآذروهم

عاشت مصر حرة أبية

(تحيا مصر ,,تحيا مصر,,تحيا مصر)

Khaledmohamedabdelazez@gmail.com
30/9/2019

Share Button

إخلاء سبيل فتاة العياط المتهمة بقتل سائق التوكوك

Share Button

كتب/بركات محمود المصري .مكتب القاهرة

لحمد لله رب العالمين…كنت واثقا في نيابات وقضاء مصر الشامخ..تم إخلاء سبيل فتاة مركزالعياط بمحافظة الجيزة و التي كتبت عنها وكتب الكثيرون غيري وتعاطفنا معها وأصبحت قضيتها قضية رأي عام و التي قتلت سائق التوكتوك الذي حاول اغتصابها وحبس اثنين من أصدقائه ١٥يوما علي ذمة التحقيقات…
ليس هناك اغلي من الشرف وأي إنسان يتعدي علي شرف أي فتاة أو سيدة يجب إعدامه وإذا قتل لا تحبس قاتلته إذا كانت صادقه أو علي حق

وكانت مجاةمجلة وموقع  سحر الشرق  من أوائل  الصحف  التي كتبت عنها وحولت  القضية  الي قضية  رأي عام

Share Button

لقيت الطالبة البريطانية آلانا حتفها وهي تفتح باب الطائرة لتسقط دون تحديد مكان لهبوطها

Share Button

لقيت الطالبة البريطانية آلانا حتفها وهي تفتح باب الطائرة لتسقط دون تحديد مكان لهبوطها.

آلانا سقطت من طائرة خفيفة طراز “سيسنا”
آلانا هي طالبة بجامعة كامبريدج لقيت مصرعها في مدغشقر بعد سقوطها من الطائرة، في وقت سابق من شهر يوليو الماضي، وفق ما ذكرت صحيفة “الغارديان”.
وأوضح المصدر، نقلا عن وزارة الخارجية، أن الشابة آلانا كوتلاند، البالغة من العمر 19 عاما، توفيت أثناء عملية تدريبية في شمال شرق الدولة الأفريقية.
وتابع أن آلانا سقطت من طائرة خفيفة من طراز “سيسنا”، بعد أن كانت تجري بحثا في منطقة “أنجاجي” النائية يوم الخميس الماضي.

فيما كشفت صحيفة “ذا صن” البريطانية أن الشابة لقت مصرعها بعدما أزالت حزام الأمان وفتحت باب الطائرة ثم سقطت من على ارتفاع 1066 مترا.

وذكر المحققون أن الضحية عانت من مرض “جنون الارتياب”، الأمر الذي جعلها تقدم على هذا الحادث، رغم محاولة زميلها منعها من القفز.

وما تزال السلطات الأمنية تكافح من أجل العثور على جثة كوتلاند، رغم أن السكان المحليين يخشون أن العثور عليها مستحيل بسبب صعوبة تحديد موقع سقوطها.

وقالت أسرة آلانا، في بيان، إن الحادث خلف “حزنا عميقا” في نفوس أقاربها، مضيفة أن الشابة كانت “متعطشة لاكتشاف الكثير من مناطق العالم

Share Button

أهم أسرار الغذاء الصحي والرجيم وحوار مع خبير تغذية

Share Button

حوار/جرجس نظير

باحث في علوم التغذية واختصاصي أول صيدلة  بوزارة الصحة بالكويت خريج جامعة القاهرة ، حاصل على دبلومة في النظم الغذائية من إيرلندا، وخبير في تغذية الرياضيين وحاصل على شهادة من إيرلندا في هذا المجال،  وحاصل على كورسات في برامج التغذية  من جامعة أمريكية  ودنمركية وألمانية ، له أسلوب شائق وجذاب على قناته ” انسف كرشك ” في اليوتيوب ، وقدرة رائعة على إقناعك بمثالية الحياة الجيدة، فهو يقدم وجبة غنية بالدهون العلمية، خالية من الكرب  معنا الدكتور ياسر عبد العزيز

-مبادرة الرئيس من أهم الأحداث الطبية الهامة

-السبب الرئيس للبدانة: نمط الحياة الخاطئ

-الأكلات الجاهزة غزت حياتنا واحتلتها

-أسست حملة ” كلْ في البيت”

– زيادة الدهون هي حجر الأساس في كل الأمراض

-أنا ضد كلمة رجيم ، أنا مع نمط غذائي صحي مدى الحياة

– أناشد الدولة الضرب بأيدي من حديد على مافيا تجار الوهم على الفضائيات

– هدفي نظام صحي ومجتمع خالي من الأمراض

حوار/ جرجس نظير

……………………. نص الحوار…………………………………………………………………………………….

أثارت تصريحات سيادة الرئيس السيسي عن محاربة البدانة العديد من التساؤلات وبعض صفحات التواصل الاجتماعي سَخِرتْ من البدناء، كيف نعرف إننا مصابون بالبدانة علميا وما هي معايير الوزن المثالي ورؤيتك للسبب الأساسي المؤدي إليها ؟

*تعتبر مبادرة مكافحة السمنة التي أطلقها سيادة الرئيس السيسي، من أهم الأحداث الطبية الهامة في حياة الناس،  لا سيما المصريين، وأرجو أن تهتم بها الحكومة وتبدأ في تفعيلها عمليًا  وجديًا على أرض الواقع، مشاركةً مع الأعلام بدوره الحيوي، وتكون شاغل خبراء التغذية، بحيث يقومون بدور كبير في توعية الناس بمخاطر السمنة، خاصة المدارس وجميع مناحي الحياة.

وللأسف السمنة انتشرت انتشارا كبيرًا، ونسبة لا يستهان بها ، يعانون منها، والأدهى من ذلك أن نجد أن هذا الخطر وصل إلى الأطفال في المدارس( وهذا من نتائج الوزن الزائد والأكل غير الصحي ) وهذا له أضرار كثيرة منها: قلة نشاط الأولاد وخمولهم مما يؤثر علي التحصيل الدراسي لديهم، ليس هذا فحسب بل التأثير يمتد إلى سوء الحالة النفسية لهؤلاء الأطفال، فأنا شاهدت  أطفالا منعزلون عن أصدقائهم لعدم مقدرتهم على الانهماك في اللعب والجري والأنشطة الأخرى المعروفة  مقارنة بغيرهم، مما يحدو بالطفل إلى الدخول في الحزن والعزلة، وأنا أرى أن هذه المبادرة مهمة جدًا، ويجب علينا التكاتف حتى نخلق وعيًا صحيًا سليمًا قي المجتمع بأكمله.

أما عن السبب الرئيسي للبدانة: نمط الحياة الخاطئ، فالكثيرون يعتمدون  على الأكل خارج المنزل،  أو ما يسمونه الفاست فود بالإضافة إلى كميات المطاعم الهائلة التي حولنا وطلبات الدليفري التي لا تنتهي. فالأكلات الجاهزة غزت حياتنا واحتلتها،    وبالطبع كلها أكلات غير صحية، ليست فقط تزيد الوزن بل تضر الصحة، لاحتوائها على نسبة أملاح وزيوت مهدرجة ونسب سكريات ونشويات ودهون ضارة، فيجب علينا تجنب كل هذا وعمل وجبتنا في منازلنا،(وأذكر أنني عملت حملة في يناير الماضي أطلقت عليها “كلْ في البيت” )  حتى لو احتوت على بعض الأخطاء لن تصل إلى تأثير الوجبات الجاهزة، وما يحزن القلب أن الأمهات في العصر الحالي  استبدلوا سندوتشات المدرسة بالشبيسي والعصائر المعلبة،  وكل هذه العادات خاطر داهم على أطفالنا، لأننا لا نعطيهم قيمة غذائية تنشطهم بل نشويات وسكريات ضارة جدًا،  ولا بد أن نركز على مشكلة عدم الحركة وتأثيرها على صحتنا، فاستهلاك وسائل المواصلات عمّال على بطّال يساهم في زيادة الوزن، فالمشي رياضة ينبغي على الرجال والنساء والأطفال ممارستها.

عند تعريفنا للبدانة لا نستطيع أن نقول عنها: إنها وزن زائد، فالجسم يحتوي على عضلات ودهون ولاعبي كمال الأجسام لديهم كتل عضلية ضخمة وجسم ممشوق، ولا نصفهم بالبدناء، لأن زيادة العضلات أمر جيد، وينعكس على صحتنا إيجابيًا، إذن القاعدة هي نسبة الدهون،وليس العضلات، والعكس بالعكس، فهناك أصحاب أجسام تبدو غير زائدة ولهم كروش تحوى دهونا كثيرة، فزيادة الدهون هي حجر أساس كل الأمراض من كبد دهني وتكيس المبيض وارتفاع نسبة الكولسترول

-ما هي نسبة الدهون الطبيعية في كل من الرجل والمرأة؟

لدى النساء من 20-25%

ولدى الرجال 14-17% وتختلف في الرياضيين

وكلما زادت النسبة دخلنا في دائرة الخطر، وأخطر وأشد دهون الجسم هي الموجودة في منطقة البطن، لذلك أطلقت على قناتي اسم “انسف كرشك” رغم أن البعض اعترض على هذا الاسم ، ولكني قصدت معناه جيدا، فأنا متخصص في علم التغذية ولدي يقين كامل بأن التغذية السليمة هي التي تجعل المرء يعيش حياة صحية سعيدة، ليس هدفي الرجيم ولكن هدفي نظام صحي  ومجتمع خالي من الأمراض.

  • ينصح بعض الأطباء بالماء الساخن لإذابة الدهون، بينما يهاجم البعض هذه الفكرة معلّلين بأن درجة حرارةالمعدة ثابتة، وما هي حقيقة أن شرب الماء وسط الأكل يسبب الكرش؟

لكي نعرف كيفية التخلص من الدهون، لا بد من معرفة كيفية تكوينها في الجسم.

القصة كالأتي: جسم الإنسان يدخله أكل معين وفي الوقت نفسه يحرقه كي يمارس نشاطاته اليومية، إذا زاد الأكل عن الاستهلاك زاد الوزن، وإذا قل الأكل الداخل عن الاحتياج حدث ما يسمى بالعجز في السعرات الحرارية،( فالجسم محتاج أن يحرق فيلجأ إلى المخزون داخل أجسامنا في عملية تسمى أكسدة الدهون وهذا ما أطلق عليه نظرية البقاء حتى يستطيع ممارسة نشاطاته كما ذكرنا) وهذا هو مفهوم الرجيم.

ينبغي علينا أن نعرف أن أساس  أي رجيم في العالم هو تظبيط كميات الأكل وليست مشروبات حارقة  أو توابل معينة.

-إلا يوجد دور  لبعض المشروبات مثل: الشاي الأخضر والقهوة الخضراء وبعض الأكلات التي يقولون إنها تساعد في عملية الحرق؟

للأسف الكثيرون يتركون التسلسل السليم ويبحثون عن أشياء هامشية، بمعنى أن بعض المشروبات الطبيعية ممكن تساعدني في رحلتي لكنها ليست أساسًا ،  فالأساس هو تظبيط كميات الأكل ونظام غذائي يحتوى على العناصر الغذائية المتكاملة، الرياضة  النوم المنتظم ، شرب الماء بكميات ، البعد عن التوتر والشد العصبي، أما البحث عن جهاز تفتيت الدهون أو المشروب الحارق أو زبادي بالليمون أو المشروبات الأخرى مثل: القهوة الخضراء والشاي الأخضر والقرفة  فتأثير كل هذا لا يتعدي5% وأشعر أنه ناتج  عن كسل شديد وعدم جدية في إتباع نظام غذائي صحي.

فالدهون في أجسامنا لا تذاب كما التي في أطباق المائدة، لكنها تتكسر وتحرق في عمليات حيوية،( وناتج التكسير غاز ثاني أكسيد الكربون وماء يخرج عرقا أو في التبول) وأكرر أن الدهون يتم أكسدتها وتدخل في إنتاج الطاقة لتعويض العجز الذي قمنا به في الرجيم.

أما عن الماء في وسط الأكل فلا يزيد من الكرش، فالكرش عبارة عن أكل زائد تحول إلى دهون وأصعب دهون تواجهنا في نزول الوزن هي دهون الكرش، وملحوظة هامة جدًا  لا توجد طرقة بعينها تزيل الكرش دون بقية الجسم، بمعني أن الوزن يقل من الجسم كله، وليست منطقة معينه، وهذا ردًا على من يدعون خلاف ذلك، الحل الأمثل هو إتباع نظام غذائي صحي لفترة طويلة إلى أن تختفي الدهون من الجسم، وفي هذه الحالة لن يصبح أمام جسمك إلى أن يتجه إلى دهون البطن.

فلا بد من الصبر والالتزام ،فالسمنة التي جاءت عبر سنوات طويلة، لن تذهب في شهر أو شهرين، ومن الضروري جدًا ، أن تكون على أسس علمية وأن تتم ببطء ويصبح تغير نظامك الغذائي نمط حياة، فرجيم المناسبات أو المصلحة لن يجدي وعواقبه وخيمة جدًا.

– تعج الفضائيات بكميات هائلة من الإعلانات عن منتجات التخسيس السحرية التي يدفع فيها المشاهدين مئات الجنيهات ويكتبون على المنتج مصرح بها من وزارة الصحة تعليقك؟

 أناشد الدولة الضرب بأيدي من حديد علي  مافيا تجار الوهم والضلال، لا بد من إيقاف هذه المهزلة: أدوية وكريمات ومنتجات، كلها خرافات لا أصل لها ولا صحة، هدفهم الوحيد جيب المواطن مستغلّين رغبته في نزول وزنه ومعاناته التي لا يبخل عليها بشيء مهما كان.

-نظام الكيتوجينك والديتوكس يتصارعان علي مسرح الرجيم لمن الغلبة يا ترى؟

أحب أن أوضح أن نظام الديتوكس ليس رجيمًا، ومعناه إزالة السموم من الجسم وهذه خرافة منتشرة، ربنا سبحانه وتعالى خلق الجسم البشري بطريقة تخلصه من السموم بطريقة طبيعية، فالكبد والكليتين يخلصون الجسم من سمومه، فلست في حاجة إلى أكل معين لتتخلص من السموم، شريطة  المحافظة على كفاءة هذه الأعضاء عن طريق نمط حياة صحي وغذاء فريش والبعد عن الزيوت المهدرجة والأكلات المصنعة والمواد الحافظة والمقليات والأكل الصحي المحتوي على العناصر الغذائية الصحية، نأكل خضروات وفواكه باعتدال، كل هذا يحسن من أداء أجسامنا ويخلصونا من السموم، وهناك أيضا نظام اسمه الصيام المتقطع وفيه نمتنع عن الأكل 16-17 ساعة نشرب فيه مشروبات دون سكر، بيساعد الجسم على التخلص من السموم.

أما  عن الكيتو جينك، فرأيي ليس شرطا انتشاره دليل نجاحه، للأسف الناس يجرون ويقلدون دون دراية

فالكثير من المشاهير يتحدثون أحيانًا عن أنظمتهم الغذائية ترويجيًا لها، وأنت تعلم كما نحن أيضا أن التمويل يدخل حتى في هذه الأنظمة، لكنني أنشر وعيًا على الناس وأؤكد عليهم ليس هناك نظام غذائي له اسما معينًا، ابحث عن نمط غذاء صحي، بمعنى تأكل  كل العناصر الغذائية باعتدال، طبعا نرجع للكيتو: هو نظام كيتوني  بدأ رحلته لعلاج بعض الأمراض مثل تكيس المبيض والسرطان والصرع( ولا بد أن يكون تحت إشراف طبي أو متخصص تغذية) الفكرة أن الذين اتبعوا هذا النظام نزل وزنهم، وهذا طبيعي ولو عملنا أي دايت واتبعنا الممنوعات التي ذكرناها، سوف تنزل أوزاننا سواء قارطاي أو كيتو جينك أو النظام النباتي لأن الممنوعات واحدة ، لكنني أقيم النظام الغذائي بانعكاسه على صحتي وتجنبي للآثار الجانبية على قدر استطاعتي. ونصيحتي عندما تتبع نظامًا غذائيًا ادرسه جيدًا ولا تغامر بصحتك.

-ولكن هناك عناوين ومانشتات في مواقع معروفة تتحدث عن طرق نقص الوزن 5-7 كيلو أسبوعيا؟

الرجيم السريع: نصب محض وبيع أوهام للناس، ولا يوجد رجيم في العالم أو دايت ينزل وزنك 5 كيلو دهون في الأسبوع، هل تعلم أن حرق كيلو دهون يحتاج  استهلاك 7700سعر حراري تقريبا، معني ذلك لو نريد نزول 5 كيلو

ياللا نحسبها سوف نحتاج 38500، ودائما ما أردد( في القناة وفي صفحة”انسف كرشك” ) هناك فرق بين نزول الوزن ونزول الماء والعضلات من أجسامنا، نحن نبحث عن نمط صحي غذائي سليم.

الموضة المنتشرة في حياة بعض الطبقات التي تعاني من السمنة: تدبيس المعدة وشفط الدهون، متى تصبح حتمية وليس رفاهية؟

لا أنصح بها، إلا في ظروف استثنائية خاصة ونكون قد استنفدنا كل الطرق والسبل وأصبحت حياتنا في خطر،أو شخص مقبل علي عملية قلب مفتوح، لكنها موضة كما ذكرت، ونوع من أنواع البزنس ومن الجائز بعد العملية تتحول إلى الأسوأ إذا لم تحافظ على نظامك الغذائي فنرجع إلى المربع صفر، وأنا أعلم أن الكثير  من الحالات بعد إجراء العملية، لا يأكلون أو يشربون إلا السوائل، وبالطبع يفقد الجسم كتلته العضلية وهي المحرك الأساسي للجسم التي ينبغي أن نحافظ عليها.

-الرياضة ثم الرياضة، لا يخلو أي برنامج يتحدث عن الحمية الغذائية من هذه الكلمة، والمشكلة تكمن في عدم مقدرة جميع الناس على  الذهاب إلى جيم أو ممارسة السباحة أو ركوب الخيل، كيف تحل المعادلة؟

دعني أفاجئك، الرياضة ليست عامل أساسي في نزول الوزن، قد تكون المعلومة صادمة لكثيرين، أساس نزول وزنك 80% منه معتمد على الأكل، طبعا لا أنكر أن للرياضة فوائد كثيرة جدًا جدًا جدًا، أكثر من نزول الوزن، لأنها تحافظ على القلب وجهازك الدوري وتساعد على انضباط  نسبة الأنسولين والتحكم بالضغوط والتوتر، وسوف تساعدك في رحلتك، و أقول لمن يعجز عن الذهاب إلى النادي هناك الكثير من التمارين من الممكن أن تمارس في المنزل

-الكثير من برامج التغذية تحث الناس على تقسيم الوجبات إلى خمس وجبات وأحيانا أكثر، فما مدى صحة ذلك؟

ما يهمني تنظيم كميات الأكل المستهلك يوميا لو افترضنا إنك تحتاج 2000 سعر حراري وكنت تريد تقسيم وجباتك، فلا نمانع، ولكني  أرى  أن الأفضلية (وليست الأصح على الإطلاق) وجبتين أو ثلاثة على الأكثر، خاصة في بعض الحالات المرضية، لأنك في هذه الحالة لا نرفع مستوى الأنسولين في دمك، فتعطي لجسمك فترة راحة يحرق فيها، على عكس السائد أن الجسم يحرق كلما قسمنا الوجبات،

هدفنا هو التزام المرء بنظام غذائي  صحي وعدد سعرات مناسبة وليس عدد وجبات أو قلتها.

-هل أنظمة الرجيم تختلف من شخص لأخر؟

يقينا، أنظمة الرجيم مختلفة ومتعددة وما يصلح  لشخص لا يصلح لأخر، أقول هذا من خلال متابعاتي لكثير من الحالات

ومن الأخطاء الفادحة تطبيق رجيم شخص على أخر، الرجيم حالة تفصيل بناءًا على صحة الإنسان وعمره ومجهوده وحالته الصحية.

-نلاحظ من يتابع صفحتك “انسف كرشك ” إنك تحارب العيش؟

نعم  أنا في حرب – منذ ثلاث سنوات- وهي تهمة لا أنكرها، وأدعو إلى التوقف عنه في النظام الغذائي حتى نحصل على نتائج صحية جيدة، وكثرة استخدام العيش من العادات الغذائية الخاطئة ، وأقول كثرة وليست حتى كميات معقولة، وله انعكاسات سيئة، والكثيرون يحزنون  من كلامي، وأظل أفسر وأوضح وأصبر لأنني أعلم إنها  عادات غذائية موروثة تحتاج إلى قرار.   ويضاف إلى هذا أيضا استخدام الأرز بكميات كبيرة.وأكثر وأشهر سؤال يأتيني على القناة وأجبت عنه مرات عديدة، وقد يكون لسان حال من يقرأ الحوار” أن الآباء والجدود  كانوا يأكلون العيش طوال عمرهم وكانوا بصحة جيدة؟

وأقول لهم أن حبة القمح التي كانت منذ القدم تختلف عن حبة القمح في عصرنا الحديث،  ونحن نعلم أن القمح يحتوي على الجلوتين وهو البروتين الموجود في القمح  وأثبتت الأبحاث احتوائه على أضرار كثيرة والطامة الكبرى   التي طرأت على حبة القمح هو التعديل الوراثي الذي زاد من مادة الجلوتين خمسن ضعف مما زاد الأمور تعقيدًا

بصفتكم باحث في مجال التغذية ، انتشرت في الآونة الأخيرة شبح الدواجن المهرمنة ، والخضراوات المعدلة وراثيًا ، ماذا نأكل  وكيف نحمي أنفسنا؟

  • أتفق معك تماما في كلمة شبح ، لأنه يطاردنا من كل جانب

وليس في مصر فقط ، بل في بلدان كثيرة حول العالم نتيجة الجشع والبحث عن مكسب أسرع وأكثر، والتعديل الوراثي الذي أصبح مبالغ فيه، والحل نحاول قدر استطاعتنا نتجنب، أو نبحث عن وسائل بديلة، وننتقي المصدر، مثلا لو أردنا شراء دواجن أو بيض ، فنبحث عن تاجر مضمون  أو فلاح أثق فيه أو قريب مننا ، يربي الدواجن على الأكل المعروف في مزرعته،  ونفس الكلام في اللحوم، أقصد الاجتهاد والبحث عن بدائل  بمعنى من الممكن استخدام  الأرانب بدلا من الدواجن أو استخدام لحوم الأغنام بدلا من الأبقار

وان لم نجد فلَا يُكَلِّفُ اللَّهُ نَفْسًا إِلَّا وُسْعَهَا ، ولكن على قدر ما نقدر نبعد عن الأخطاء الغذائية  الفادحة التي ذكرتها في حديثي  حتى لا نزيد الطين بله.

روشتة عامة  للحفاظ على الصحة؟

أولا: كل في البيت، ثانيًا افهم اكلك وأعرف ما يضر وما ينفعك، ثالثًا: البعد عن المقليات والأكلات المحفوظة، كل أكل طبيعي، رابعًا: النوم الكافي والاستيقاظ مبكرًا ، خامسًا : ابعد عن السكر والحلويات قدر المستطاع ، تجنب التوتر العصبي، أهم نقطة : نفسي الناس تنسي الرجيم، أنا ضد كلمة دايت أنا مع نمط غذائي صحي مدي الحياة.

 

Share Button

الشاعرة والكاتبة سفيرة الجمال العربي زيزي ضاهر تهنئ الشعب المصري بذكري ثورة يوليو

Share Button

أجري الحوار/بركات محمود المصري
قدمت الشاعرة والكاتبه اللبنانية سفيرة الجمال العربي ورئيس مجلس إدارة ورئيس تحرير موقع ومجلة سحر الشرق العالمية قدمت التهانئ للشعب المصري بمناسبة الذكري السابعه والستين لقيام ثورة٢٣يوليو ١٩٥٢المجيدة..
وقالت الشاعرة في حوار قصير لمجلة سحر الشرق أن ثورة يوليو من الثورات البيضاء والتي فتحت أمام العالم أجمع الحرية والثورة علي الطغيان…واضافت الكاتبة زيزي ضاهر أن جمال عبد الناصر سيظل زعيم مصر والأمة العربيه وأنه عاش من أجل الشعوب العربية كلها وأنه كان نظيف اليد طيب القلب يعشق مصر والوطن العربي وكان حلمه أن يري الوحده العربية قبل وفاته..
وأكدت أن عبد الناصر قام بالثورة مع رفاقه من الضباط الأحرار من أجل الغلابة وما قام به من إصلاحات اقتصادية واجتماعية وإصلاح زراعي وبناء السد العالي وتأميم قناة السويس واعمال أخري كثيرة و شركات القطاع العام يحسب له ويدل انه كان يعمل لصالح المواطن البسيط و قالت سفيرة الجمال العربي انها من عشقها للزعيم جمال عبد الناصر الذي تعتبره رائد القومية العربية قامت بتسمية نجلها علي اسمه..
واختتمت كلامها قائلة أن جمال عبد الناصر لن يعوض وكم نحن في حاجة الي امثاله في كل ربوع الوطن العربي

Share Button

حوار مع الشاعر اللبناني  طانيوس أندراوس

Share Button

اجرى الحوار / الصحافي صابر حجازي

* كيف تقدم نفسك للقارئ  ؟
انا بالشعر عم افرض وجودي
عم حقق حلم تا اوفي بوعودي
ورح ضل ماسك قلم يكتب قصيدة
ما دام في دقة بقلبي موجودي

لي مع القلم قصة عشق لا تنته رافقني بمشواري بكل صدق ووفاء، يكتب ما يمليه عليه إحساسي يقرأ مشاعري يترجمها بكلمات بكل تفاصيلها.
انا شاعر لا اختلق كلماتي من خيال انما اكتب ما أشعر به او حالة تأثرت بها .
هذا أنا.

* إنتاجك الأدبي : نبذة عنه ؟
بدأت مسيرتي الشعرية في عام ١٩٨٥
حيث بدأت بكتابة الشغر المغنى
ومن ثم انتقلت الى النثر العامي والفصحى
لي أمسيتين شعريتين
استلمت منصب رئيس تحرير موقع بيروت أون الإخباري.
حائز على شهادة دكتورا فخرية من جامعة ملوك الحرف النقدية.
حائز على البورد الذهبي للسلام والتسامح من جامعة الأمم العربية  لعام ٢٠١٨
حائز على الوسام الماسي من مجلة تسابيح شعرية
حائز على شهادة شكر وتقدير من مجلة ساكن الوجدان الأدبية مرتين
حائز على شهادة اجمل نص من منتدى هاملت الأبي
حائز على شهادة شكر وتقدير من مجلة أحاسيس دفينة الأدبية
حائز على شهادة شكر وتقدير من مجلة حروف وكلمات
حائز على الوسام الملكي وشهادة أجمل نص وشهادات تقدير من مجلة مملكة الياسمين الأدبية
وشهادات تقدير أخرى من عدة مجلات الكترونية
صاحب موقع سلاطين الشعر العربي
صاحب مجلة ومنتدى عالم الفن والإبداع الإلكترونية
في. جعبتي العديد من القصائد المتنوعة من غزلية ووطنية واجتماعية ومونولوج وخواطر
جاهزة لطباعة ديواني الأول همسات ومشاعر في العام المقبل ان شاء الله.
كتبت في عدة مجلات إلكترونية لبنانية وعربية.

*المشهد الثقافي الأدبي الحالي في لبنان  – كيف هو ؟
لبنان  بلد الثقافة والأدب ويمتلك تراثا” ثقافيا” غنيا”
نحن بلد جبران وسعيد عقل وميخائيل نعيمة، اسماء ساهموا في رفع شأن الثقافة والأدب في لبنان.
اما في عصرنا هذا وللأسف اصبحت الكلمة سلعة تباع وتشرى فمنذ مضى كان الكتاب جليس الناس الوحيد يتصفحونه يقرأون ما يحتويه ، اما الآن اصبح الكتاب شيء من الماضي لا أحد يهتم بالقراءة فالتكنولوجيا دمرته .
الشباب المثقف في لبنان يهاجرون بسبب الأوضاع الإقتصادية وقلة العمل في اختصاصاتهم فنحن بحاجة الى هؤلاء الشباب.  وبحاجة ايضا” الى نهوض ثقافي على كافة المستويات سياسي، اجتماعي، ديني،، اقتصادي. ويجب على الدولة وضع خطة للتعايش الإنساني للحوارات الفكرية والتنوع الفكري. فيجب ان يسترد لبنان موقعه على الخريطة الثقافية في العالم.

*ماهو رأيك  في الحركة الثقافية  في الوطن العربي ؟
هناك خلل ما في الثقافات العربية فمثلا” تهاوي الشعر وشبه إنقراض للمسرح ، رداءة الموسيقى، وهبوط الأغنية وقلة القراءة، فهذه الثقافات المتنوعة يجب أن تستمر وتتبلور في كافة الدول العربية، فالكتاب مثلا”  أصبح لا يعني للقارئ شيء فبات من يريد الحصول على معلومات يختصر الطريق ويذهب الى الأنترنت، فالتفتيش عن المعرفة اصبحت سهلة في هذا العصر التكنولوجي، قبدل ان نحمل كتاب نحمل هواتف ذكية تسهل علينا كل ما نريد معرفته، انا هنا اتكلم عن مشكلة العالم العربي ككل.

*كيف كانت بدايتك مع الكتابة الادبية  ؟ وما هي أهم المؤثرات التي أثرت في تكوين اتجاهاتك  الأدبية ؟

بدأت حكايتي مع الكتابة في سنة ١٩٨٥ وكانت خجولة بعض الشيء اذ انني بدأت بكتابة الشعر المغنى المحكي والمونولوج ومع الوقت تطورت هذه الموهبة وبدأت بكتابة النثر اللبناني والنثر الفصحى وخواطر شعرية وقد لاقت قبولا” وإعجابا” من اصدقائي هذا طبعا” قبل دخولي الى عالم مواقع التواصل الإجتماعي إذ كنت الفت أنظار من حولي وبتشجيعهم بدأ مشواري مع الشعر.
ومع مرور الوقت دخل عالم التواصل الإجتماعي الى عالمنا وأصبح النافذة التي اطل بها الى العالم وأنشر من خلاله كتاباتي على صعيد واسع جدا” دخلت صفحات ومجلات إلكترونية ولقيت تشجيعا” من شعراء وكتاب وأدباء حيث كرمت من قبلهم. وهذا اعطاني دفعا” كبيرا” وثقة كبيرة بنفسي لمتابعة مسيرتي الشعرية.

  *تكتب الشعر والنثر برأيك.. هل حققت كتاباتك ما تطمح إليه ؟ أم إنها مازالت تحاول إثبات ذاتها؟
انا بالشعر عندي رسالي
بكتب الإحساس لبيخطر عا بالي
بحب الحرف وبعشق الكلمي
وكتابة الشعر كانت بحلمي
وبالقلم ارفع إسم لبنان بالعالي

عالم الشعر عالم واسع وطريقه طويل جدا” ومن يريد الوصول يجب أن يتحمل مشاقته، فمن يقول عن نفسه أنه حقق طموحه فهذا خطأ لأن الكتابة تستمر حتى آخر العمر ودائما” أطمح الى الأكثر . وما زلت مستمرا” بالكتابة حتى تحقيق حلمي والحمدلله أثبتت كتاباتي حتى الآن ذاتها وهذا رأي من يقرأون لي فلهذا أنا مستمر وبعونه تعالى سوف اطبع ديواني الأول همسات ومشاعر.

   *ماذا تمثل الكتابة بالنسبة لك ؟ وهل لك طقوس معينه في الكتابة ؟
كنت اقول دائما” وما زلت، اذا أردت أن تعرف ما في داخل الشاعر إقرأ له .الكتابة تمثل ذاتي إنه كتاب حياتي وإحساسي وكل ما أشعر به اترجمه بحروف اجمع منها كلمات تدل عني وعن إحساسي.

اما بالنسبة الى الطقوس فأنا أحب الهدوء حيث أتمشى عندما أريد أن اكتب شيئا” فهذا يجعلني أتمعن بالتفكير وأيضا” أكتب حين أكون مستلقيا” على السرير فالهدوء يلهمني.

    *من هم أبرز الأساتذة الذين تتلمذت على أيديهم وتفتخر بهم ؟ولماذا ؟
سؤالك يعيدني الى الوراء أربعون سنة فكنت أحب استاذي في اللغة العربية اذ انه كان موسوعة في الشعر حيث كان عنده لكل كلمة يسمعها بيت شعر لشعراء العصر القديم مثل المتنبي وابن المقفع وغيرهم وقد كنت انتظر ساعته حتى اسمع منه ابيات شعر جميلة.

   *ما هي أحلامك على المستوى الشخصي ؟ وعلى المستوى الأدبي ؟
كل شخص لديه حلم يتمنى تحقيقه يوما” من الأيام وانا منهم فحلمي الأول أن أحيا حياة سعيدة مع عائلتي وحلمي الثاني ان يكون لي كتاب يتنقل بين اياد مثقفة يرضي غرورهم وان يكون لي مكان كبير في الوسط الثقافي واحلام اخرى اتمنى أن تتحقق.

*أهناك من قوّة للثّقافة في زمن طغت فيه ثقافة القوّة؟
الكلمة سلاح لو وضعت في مكانها المناسب فهي قوة بحد ذاتها وتصبح أقوى إذا كانت صادقة.

*أنت عضو في العديد من المنتديات الثقافية والادبية ولك موقع خاص باسمك  – فهل استطاعت الشبكة العنكبوتية تقديم الانتشار والتواصل المستهدف بما تاسست من اجلة ؟وصنع علاقة بين الاديب والمتلقي ؟
هناك إيجابيات وهناك أيضا” سلبيات في الشبكة العنكبوتية
من الإيجابيات نشر الكتابة على مستوى واسع بحيث تصبح الكلمة في متناول الجميع وليست محصورة بمكان واحد وأيضا” التعرف على شعراء لهم وزنهم وقيمتهم الثقافية والأدبية وبفضل توجيهاتهم نصل الى المستوى الذي نتطلع إليه ويسهل علينا الوصول الى كل قارئ يتلقى كتاباتي فنحن نكتب للقارئ وليس لأننا نريد أن نكتب فقط لجمع عدد كبير من القصائد نتباهى بها فالتواضع في الكتابة أساس النجاح.
اما السلبيات فهي كثيرة فإذا  نظرنا مثلا” في عالم الفيسبوك نرى أن هناك كتاب يتبارزون في الشعر كما لو أصبحت الكلمة فقط للمنافسة ويتسابقون على من ينال  وهناك أيضا” وهي الأهم التي يعاني منها معظم الشعراء الا وهي السرقات فالكثير يعاني من هذه المشكلة قصيدة تسرق لتصبح بإسم آخر فجرائم المعلوماتية كثيرة في هذا العصر التكنولوجي.

   حصريا *قبل أن نختتم هذا الحوار, ما الذي يمكن أن تكتبه في ختام اللقاء ؟
قلت سابقا” وما زلت اقول الكلمة الصادقة تدخل الى قلوب القراء دون استئذان والكلمة التي تأتي من إحساس الكاتب تكون صادقة فالشعر احساس ومشاعر وليس صف كلمات وتوحيد قوافي.
وهنا ادعي المعنيين بالثقافة في كل العالم العربي على اعادة تأهيلها ودعمها من خلال شبابها المثقف والوقوف معهم وتشجيعهم على حمل الكتاب والقراءة. والتكثيف من المحاضرات الثقافية من أجل الإلتقاء والإرتقاء.

أشكرك استاذ صابر على اختيارك لي لهذا الحوار الذي من خلاله وصلت رسالتي للجميع.

Share Button

هبه خاطر لسحر الشرق : ” شكرا رحيمة الشريف ، شكرا محمد عودة “..حوار/مصطفى العطار

Share Button

هبه خاطر مهندسه ديكور مميزة بسيطة و هادئة و تحمل الكثير من الاحلام العريضة و باحثة دائمة عن الافضل ، خريجة فنون جميلة جامعة حلوان حلمها براند باسمها و جاليري خاص بيها يعرض كل اعمالها و تحقق الانتشار و التميز الذي يحلم به كل صناع الهاندميد ، بعد نجاحها في اعمال الديكور قررت الانضمام لمبادرة الست المصرية برعاية مؤسستها رحيمة الشريف لتتعلم صناعة الصابون و مستحضرات التجميل ..

 

تقول المهندسة هبه خاطر :
باحب الشغل اليدوى جدا بطبيعه شغلى في اعمال الديكور باعمل حاجات كتير نجف وترابيزات وستائر بالخيش باعمل ديكورات شاليهات وكمان باعمل حلويات وتورت تحفه ..

و استطردت متحدثة عن فن الديكور :
الديكور ده حلم حياتى من صغرى باعشق الالوان باعشق التنسيق والصورة الحلوه وبحب التغيير وبأقل الخامات ممكن اغير واجدد في الديكور اللى حواليك يعنى عملت ستائر من الخيش محدش يتوقع ستارة من الخيش والقواقع نحطها فى الساحل مكان الستارة التقليديه عملت ساعه من طبق نحاس وعملت نجفه كمان من طبق نحاس عملت اباجورة من القواقع و مازال عندي الكثير من الأفكار و الاحلام

و عن علاقتها بمستحضرات التجميل اضافت
علاقتى بالتجميل زى اى واحدة ست بتحب الحاجات دى جدا و صرفت فلوس كتير عليها لكن وجدت انها دون المستوى اللي انا عايزاه ومن وقتها قررت انى اتعلم اعمل الحاجات دى و تكون بالمستوى اللائق و المميز و عن نفسى لما باقرر اعمل حاجه باوصل لها الحمد لله
و ذكرت :
عملت صابونه حليب الماعز وصابون جلسرين وصابون الفحم النشط وصابونه المورينجا وصابونه البيبى شاور وبلسم بزيت الجزر وحمام كريم بالنخاع وشامبو ومخمريه وهاند سوب وليب بالم ومزيل عرق ولوشن بار وصابون مغربى
و اختتمت قائلة :
باشكر الرائعه رحيمة الشريف جدا لمساعدتنا فى ظهور انتاج بالشكل دة و اعطتنا حماس وكانت واثقه فينا اننا هنوصل وهنعمل حاجه وبشكر المدرب مستر محمد عوده جدا على كرمه معانا و صبره علينا و تشجيعه الدائم
وبقول لكل ست مصريه انزلى اتعلمى هتفيدى نفسك و ولادك و بلادك ..

Share Button

” قناص البطولات المصطفى بغدادي “حكاية بطل أفريقيا الذي يحلم بالعالمية حوار/مصطفى العطار..بالصور

Share Button

 

المصطفى محمد جابر بغدادي بطل مصري يزاحم الكبار

منذ طفولته حتى صار منهم بعد حصوله على الميدالية البرونزية في بطولة افريقيا المفتوحة للكاراتيه التي اقيمت في الصالة الدولية بنادي طلائع الجيش في مايو الماضي ، مثله الاعلى العالمي ابراهيم البكر حلمه الحصول على لقب بطل العالم في الكاراتيه في بطولة العالم القادمة في البرازيل في شهر نوفمبر القادم ثم المشاركة و حصد الالقاب في بطولة كأس العالم للقارات …

و صرح المصطفى :
انه الان طالب بكلية حقوق انجليزي جامعة بني سويف و انه مارس رياضة الكاراتيه منذ ان كان عمره 4سنوات بنادي الشرطة و بعدها بعام بدأت تدريباته بنادي طلائع الجيش الذي استمر معه حتى عام 2013 و التحق بعدها بنادي الانتاج الحربي لمدة 3سنوات حتى عام 2016 ثم نادي ظباط المشاة حصل خلال رحلته على بطولة الجمهورية تحت ال20سنة ” 6سنوات ” و الميدالية الفضية في بطولة الوطن العربي و انضم لمنتخب مصر للناشئين من 2015 ل 2017
و من 2018 نال شرف الانضمام للمنتخب الكبير و لمدة عامين بيلعب فوق السن ..

و اكد الدولي المصطفى بغدادي
انه سعيد انه تتلمذ علي يد مدربه العالمي سينس ابراهيم البكر و الذين ادين له بالفضل كسفير الرياضة و رئيس الاتحاد الأفريقي وهو المشرف العام لمنتخب مصر و نال شرف الحصول على بطولة العالم و البطولات العربية و الافريقية مرات عديده ..


و اختتم حديثه :
انه يقوم الان بتجربة التدريب في نادي بني سويف الرياضي حيث مسقط راسه لينقل لبراعم و ناشئي بلدته خبرته في حصد و اقتناص البطولات

Share Button

هاله حسن تؤكد : انضمامي لكتيبة المدربات بمبادرة الست المصرية خطوة فارقه في حياتي و رحيمة تؤكد هالة صانعة جلود من طراز فريد..حوار مصطفى العطار

Share Button


صرحت صانعة الجلوذ هالة حسن لسحر الشرق :
انضمامي لكتيبة المدربات بمبادرة الست المصرية  شرف لا يناله الا المحترفين و المخلصين للكيان و رحيمة وجدت فيا ابداع وفن و القدرة على تحمل للمسئولية ..

و اكدت رحيمة الشريف : ان هالة صانعة جلود من طراز مميز و انتاجها للجلود مشرف و منتجاتها الجلدية اتصدرت لأوروبا و أمريكا و لديها كاريزما خاصة في التعامل مع عشاق الهاندميد من السيدات الراغبات في الانضمام للمبادرة و بداية انطلاقة لهم في عالم الحرف اليدوية كصانعات و كسيدات اعمال قدامات لعالم البيزنس و تحقيق الذات بقوه و تمكين المراة اقتصاديا بالفعل و ليس بالكلام و التصريحات النارية و لكن ضجيج بلا طحين ..

الجدير بالذكر ان هاله حسن مهندسة معمارية عاشقة للفن و الالوان وانطلقت بسرعة الصاروخ من مرحلة صناعة الجلود بشكل هندسي الي مرحلة التدريب في ذات المبادرة التي تعلمت بها في اقل من عام و هى حاصلةعلى بكالوريوس هندسة قسم عماره دفعة ٢٠٠٧ جامعه اسكندريه و انتقلت ببراعه و دون سابق انذار من مهندسة بارعه في مجال التصميمات المعمارية و الاشكال الهندسية الى مهندسة في تصميم الحقائب الجلدية و صناعتها يدويا من البداية للنهاية.


و التي صرحت :
بان علاقتها بالهاند ميد بدأت منذ أقل من عام فقررت الانضمام ل مبادره الست المصريه مؤسستها رحيمه الشريف
و اضافت هاله حسن :
ان وجودي في المبادرة سواء صانعه ثم. إختياري مدربة للسيدات يؤكد أنني على الطريق الصحيح وفعلا المجهود والنظام اللي قابلته في المبادره سبب في نجاح كل اللي بينتمي لها وانا فخوره اني انتميت لهذا الكيان و اتعلمت فيه اصول صناعة الجلد وفخوره بعلاقه الحب و الدعم اللي وجدته من رحيمه الشريف و كل سيدات المبادرة

Share Button